akane Blog あかねブログ
平成23年度のにっき

父母の会 第二回講習会

「野菜を食べる簡単な工夫」

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野菜ソムリエの山口桂子先生をお招きしました。
“野菜をもっと食べて欲しい”、“忙しくて作るのを大変と思ってしまう”。
そんな多くの人の悩みにお答えをいただきました!

今回のメニューは
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 かぼちゃのおだんご
 キャベツの塩昆布もみ
 なすのコンポート(一番人気)
 フライパン大学芋 他

参加したお母様方からは…
 「子ども目線で食べやすいものを紹介して頂いて、大変よかったです」

 「なすのコンポートは、なすを(苦手で)今まで食べた事がない私でも美味しいと思いました」

等々大好評でした!